Notre rédaction se penche aujourd’hui sur la tendance du petit-déjeuner sain. Pourquoi choisir cette boisson ? C’est simple, mes petits chefs en herbe : ce breuvage magique va vous donner une énergie incroyable pour toute la journée. C’est délicieux et très facile à faire ! Voyons les avantages :
- Riche en vitamines
- Plein de protéines pour vos muscles
- Prêt en un éclair
| boisson | protéines | énergie |
|---|---|---|
| jus classique | faible | rapide |
| notre smoothie | élevée | durable |
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Smoothie protéiné et modérément calorique.
Protéines : Apport élevé en protéines, idéal pour un petit-déjeuner énergétique.
Sel : Teneur en sel relativement faible.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
96 kcal
Prot. 7 g —
Gluc. 12.6 g —
Lip. 1.9 g
Par portion (4 parts)
249 kcal
Prot. 18.1 g —
Gluc. 32.7 g —
Lip. 5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 96 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 1.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12.6 g |
| dont sucres | 8.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Sel | 0.22 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des poudres
Commencez par verser les fruits rouges lyophilisés et la protéine en poudre dans la cuve de votre appareil. Le fait d’utiliser des produits secs permet une longue conservation dans vos placards.
2. Hydratation magique
Ajoutez doucement le lait d’amande UHT. C’est ce qu’on appelle mouiller : ajouter un liquide à une préparation sèche pour l’hydrater. Versez ensuite le sirop d’agave pour apporter une petite touche sucrée.
3. Le mixage parfait
Allumez votre machine et laissez tourner jusqu’à obtenir une texture lisse. Le mixage : action de broyer et mélanger à grande vitesse va rendre la boisson incroyablement onctueuse.
4. La touche finale
Incorporez les graines de chia à la fin avec une cuillère en bois. Elles vont gonfler et donner une texture amusante sous la langue. Laissez reposer cinq minutes.
Mon astuce de chef
Pour un effet très frais, vous pouvez placer vos verres au congélateur pendant dix minutes avant de verser votre boisson. Cela gardera votre préparation bien froide sans avoir besoin d’ajouter des glaçons qui dilueraient le goût des fruits.
Accompagnement idéal
Puisque c’est déjà une boisson très riche, servez ce délice avec un simple grand verre d’eau pétillante agrémentée d’une goutte d’extrait de citron.
L’info en plus
Le smoothie est né sur la côte ouest des États-Unis dans les années trente. À l’origine, il était préparé avec de la glace pilée et des fruits frais, mais notre version moderne avec des poudres permet de le préparer partout, même en camping !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
ZIG - HORECA - Mélange de fruits rouges Mélange de baies 1 Kg1 kg de fruits rouges mélangés : canneberges, myrtilles, mûres Les fruits secs ZIG sont cueillis à la main en Italie depuis 1907. Origine certifiée et contrôlée L'en-cas idéal pour les amateurs de fitness, les vegans et tous ceux qui veulent se faire plaisir avec des produits sains Sauveur de fraîcheur - sachet refermable Doypack Votre dose quotidienne de bien-être25,31 € -
nut&me Fraises Lyophilisées en Tranches 350 g – 100% Fraise séchée, fruits Freeze Dried croquants, snack sain - sans sucres ajoutés, additifs, gluten ni OGM - sachet refermable ZIP✅100% FRAISE : Tranches de fraises lyophilisées composées uniquement de fraise, sans ingrédients ajoutés. Goût intense et texture croquante. ✅ SANS SUCRES AJOUTÉS : Douceur naturellement présente dans le fruit, idéale pour vos recettes sans ajout de sucre. ✅ SANS ADDITIFS + SANS GLUTEN : Sans conservateurs ni colorants. Convient aux régimes sans gluten. ✅ VEGAN & ULTRA POLYVALENT : Parfait en topping pour yaourts, porridge, granola, smoothies, pâtisserie, bowls ou en encas. ✅ SACHET PRATIQUE AVEC ZIP : Format XL 350 g refermable pour mieux conserver le croquant et l’emporter partout.24,99 €
-
Bulk Pure Whey Protéine en Poudre, Vanille, 23g Protéines 5g BCAA portion, Shake de Whey, Faible en sucre, Favorise la croissance la récupération musculaires, Mélange facile, 1kgFournit 22g ou 23g de protéines par portion issues du concentré de lactosérum pour accompagner vos besoins nutritionnels et objectifs sportifs Source complète de protéines contenant tous les acides aminés essentiels, y compris 5g de BCAA naturellement présents par portion –Pour le maintien musculaire Se mélange facilement avec de l’eau ou du lait pour un shake onctueux et agréable faible en sucre – convient à de nombreux régimes alimentaires Disponible en plus de 20 saveurs délicieuses et plusieurs formats (500g, 1kg, 2,5kg, 5kg) pour répondre à tous les besoins Fabriqué et adapté aux régimes végétariens27,99 € -
WHEY PROTEIN - Vanille - EAFIT - Marque Française N°1 en Nutrition Sportive - 31g de Proteine Whey - BCAA - Shaker Proteine - Pre Workout, Musculation - Protéines Whey - 360 gLa whey protéine est une source de protéines à haute valeur biologique. Elle se distingue également par sa rapidité d’absorption ce qui en fait la protéine de référence pour les sportifs EFFICACITÉ RENFORCÉE : EAFIT a développé une combinaison exclusive d’acides aminés HIGH AMINO COMPLEX associant : Arginine - Taurine - Glutamine DOSAGE OPTIMAL : PURE WHEY a été formulée par nos spécialistes en nutrition et nos athlètes professionnels pour répondre spécifiquement à tous les sportifs recherchant la croissance musculaire Sa nouvelle formule exclusive est pauvre en sucres et est composée de protéines tri-sources de whey* de qualité premium qui contient 5 fois plus d’hydrolysat de lactosérum FORMULE COMPLÈTE : riche en vit E, B1, B6, B8, source de vit A, C, B2, PP, B5, B9, B12. Elle contient du calcium, du magnésium et du fer, mais également des acides aminés et des enzymes digestives18,44 €15,29 €-17%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation69,99 €59,99 €-14% -
Moulinex PerfectMix+ Blender haute vitesse, 1200 W, Bol en verre de 2 L, 3 programmes automatiques LM811D10, Argenté/NoirUN MIXAGE PLUS RAPIDE : le blender Moulinex PerfectMix+ est équipé de la technologie Powelix, qui garantit des résultats jusqu'à 30 % plus rapides*, et d'un moteur de 1 200 W qui tourne à 28 000 tr/min. *Comparé au Moulinex LM310 DES PROGRAMMES INTELLIGENTS PRÉRÉGLÉS : une machine à milkshake et à smoothie extrêmement facile à utiliser avec 3 préréglages pratiques : Smoothie, Ice Crush, Auto Clean ACTION VORTEX EXCEPTIONNELLE : conception spéciale des lames pour un mixage vortex exceptionnel, garantissant des résultats ultradoux et homogènes jour après jour BOL EN VERRE ULTRA-RESISTANT : idéal pour les préparations chaudes et froides, il garantit des performances exceptionnelles qui résistent à l'épreuve du temps, avec un bouchon doseur pratique REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets AFFICHAGE DE LA VITESSE RÉTRO-ÉCLAIRÉE : une technologie moderne et élégante au bout des doigts avec un affichage de la vitesse rétroéclairé GRANDE CAPACITÉ : une capacité totale de 2 litres, idéale pour une utilisation quotidienne et pour les occasions spéciales où vous recevez vos amis et votre famille LAMES PRATIQUES EN ACIER INOXYDABLE : les lames amovibles et l'acier inoxydable de haute qualité garantissent un nettoyage rapide et facile ainsi qu'une performance durable SYSTÈME DE REFROIDISSEMENT D'AIR : prévient la surchauffe pour une performance plus durable et une meilleure durée de vie du moteur au fil du temps119,99 €
Comment présenter votre chef-d’œuvre
Versez délicatement votre préparation dans un grand verre à smoothie double paroi pour maintenir la température. Ajoutez une paille en bambou réutilisable pour aspirer facilement les petites graines. Servez le tout sur un petit plateau de présentation en ardoise pour un effet digne d’un grand restaurant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TERRATERRA Lot de 4 Tasses à Café Double Paroi en Verre Transparent - 400 ml - Isothermes, Effet Flottant - Pour Café, Thé, Smoothies - Idée Cadeau ModerneConfort et performance isotherme: Grâce à leur double paroi en verre borosilicate, ces tasses de 400 ml maintiennent la température de vos boissons : chaudes plus longtemps, froides sans condensation. L'effet visuel de flottaison ajoute une touche d'élégance à chaque utilisation Grande capacité polyvalente: Parfaites pour un grand café latte, un thé glacé maison, un smoothie ou une soupe, ces tasses extra larges s'adaptent à toutes vos envies, du petit-déjeuner au dîner Robuste et facile à vivre: Résistantes aux chocs thermiques et physiques, ces tasses isothermes passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et supportent le congélateur. Un entretien simplifié pour un usage quotidien Design épuré et moderne: Leur transparence cristalline et leurs lignes épurées en font des tasses design qui s'harmonisent avec tous les intérieurs, qu'il s'agisse d'une cuisine contemporaine ou d'un bureau Idée cadeau pratique et raffinée: Présentées dans un coffret cadeau élégant, ces 4 tasses sont le présent idéal pour un mariage, un emménagement, la Fête des Mères ou pour les amateurs de café. Garantie incluse29,99 €28,49 €-5% -
Joeyan 2x500ml Grande Gobelet Double Paroi,Grosse Tasse à Café,Verre a Eau,Mug xxl Transparent, Extra Large Verre Borosilicaté Thermiques, pour Latte macchiato,Thé,Cocktail,Smoothie,Matcha,BiereDOUBLE PAROI ET ISOLÉE : Les tasses à café en verre sont à double paroi et ont une excellente isolation thermique, de sorte que votre boisson reste chaude ou froide plus longtemps que le verre traditionnel sans que vos doigts ne deviennent trop chauds ou que vos mains ne gèlent avec des boissons froides. Vous pouvez donc l'utiliser toute l'année. Grâce au vide, le contenu du verre à thé semble flotter, ce qui ajoute de l'élégance à votre table à manger et est très attrayant visuellement. VERRE PREMIUM ET FAIT MAIN : Les verres à café sont fabriqués en verre borosilicate résistant à la chaleur et à la condensation, sont 100 % sans plomb et peuvent résister à des températures de -30°C à 150°C. Il existe une option pour verser de l'eau chaude dans la tasse glacée. Grâce à la qualité de fabrication et à l'expérience des souffleurs de verre, le verre est merveilleusement léger, clair et lisse pour une manipulation facile et agréable. Conseils : Le lavage des mains est recommandé. Polyvalent - tasses à cappuccino / tasses à latte macchiato / verre à whisky / Verres à Biere / verre apéritif / verre à double paroi / verres thermiques / verres isothermes / verres à cocktail . Idéal pour les repas quotidiens et décontractés et tous les lieux de divertissement et durent longtemps. Cadeau idéal : ces verres à latte macchiato sont un excellent cadeau pour toute occasion pour les amateurs de café, les amateurs de thé, les fêtes, Noël, un anniversaire, la fête des pères, la fête des mères, une pendaison de crémaillère ! L'ensemble de verres à café est fortement recommandé aux amateurs de café. Achat sans tracas : Joeyan est un fournisseur honnête avec une bonne réputation. Nous offrons un remplacement gratuit 90 jours après l'achat. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter via « Contacter le vendeur ». Nous vous répondrons dans les 24 heures et vous proposerons des solutions pour résoudre votre problème jusqu'à ce que vous soyez satisfait.32,99 €29,99 €-9%
-
Bambaw 12 Pailles en Bambou (6 x 15cm & 6 x 22cm), Pailles Écologiques, Biodégradables et Réutilisables, Inclus une Brosse de Nettoyage et une Petite Pochette de Rangement Pour Paille IndividuelleRéutilisables: Eco-alternative aux pailles en plastique, les pailles en bambou Bambaw sont réutilisables afin de réduire le gaspillage. Biodégradables: La quantité quotidienne de déchets est alarmante. Ces pailles en bois naturel sont respectueuses de l’environnement et ne laisseront pas d'empreinte. De plus, elles ne contiennent ni colorant, ni encre. Durables et Solides: Le bambou est un bois ultrarésistant. Il conviendra donc parfaitement à tout type de boissons, qu'elles soient fraiches ou chaudes. Fabriquées à la Main à Bali: Les bambous sont issus de l’agriculture biologique et sont traités sans pesticide ou autre produit chimique. Nos pailles sont également conçues par des artisans locaux. Chaque paille provient d’une tige de bambou différente, ce qui la rend unique par sa couleur, sa longueur et son diamètre. Naturellement Antibactérien: Le bambou a naturellement des propriétés antibactériennes. La brosse vous permettra de laver efficacement et délicatement vos pailles pour un nettoyage en profondeur.14,59 € -
Pailles en bambou réutilisables de boissons 8 pièces (22 cm) sans BPA – Alternative écologique polyvalente aux pailles en plastique✅ Respectueux de l'environnement et écologique durables – Les pailles en bambou Waabbi sont 100 % biodégradables sans plastique et alternative idéale aux pailles en acier ou en papier ✅ RÉUTILISABLES – Respectueux de l'environnement et alternatives aux pailles en plastique, les pailles en bambou Waabbi sont réutilisables et lavables grâce à la brosse pratique incluse dans le lot. ✅ Antibactérien naturel – Le bambou a des propriétés antibactériennes naturelles. Les pailles réutilisables en bambou sont inodores, ne produisent pas de moisissure, ne sont pas traitées chimiquement et sont exemptes de matières plastiques. Durable et résistant : le bambou est un bois extrêmement résistant, adapté à tout type de boisson, fraîche ou chaude, idéal pour compléter votre ensemble de cocktail ✅ Naturel et unique : chaque paille provient d'un lot de cannes de bambou différent, donc chaque paille réutilisable sera unique en diamètre et en couleur. Les pailles Waabbi sont parmi les meilleurs cadeaux écologiques que vous puissiez choisir9,99 €
-
Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,00 € -
Moritz & Moritz 6 x Assiette Ardoise 30x40cm - Plateau Ardoise Cuisine pour Fromage et Aperitif - Sous-Verre et Set de TablePRODUIT DE QUALITÉ - Plateau en ardoise de haute qualité "Basil" de Moritz & Moritz ,LxP 400 x 300 mm crayon à papier gratuit NATUREL - En ardoise naturelle, pour la préparation et le service des aliments, comme assiette décorative et comme alternative au set de table INTENSIF - Idéal pour les amuse-gueule, les entrées, les plats et les desserts, les friandises sucrées et salées, les fruits, le fromage et bien d'autres choses encore. PRATIQUE - Pas de glissement de la vaisselle grâce à une surface légèrement irrégulière, pieds antidérapants sur le dessous CADEAU RAFFINÉ- Original sur chaque table et une idée de cadeau chic, des crayons de couleur pour des lettres et des décorations individuelles37,99 €
